制冰機(jī)

由于溫差和濕度，微生物在制冰機(jī)中以驚人的速度快速繁殖。 無(wú)疑，這危害了消費(fèi)者的健康。 根據(jù)許多研究，在大約70％的快餐店中，冰塊中的細(xì)菌數(shù)量比廁所中的細(xì)菌數(shù)量還多。盡管餐飲業(yè)已投入大量人力和財(cái)力來(lái)定期清潔制冰機(jī)，但制冰機(jī)中細(xì)菌的水平仍然經(jīng)常超過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)。 百屋純?空氣凈化設(shè)備可有效殺死制冰機(jī)內(nèi)的表面和空氣中的微生物，以確保制冰機(jī)的所有部件均保持良好的衛(wèi)生條件。 這個(gè)行業(yè)領(lǐng)先的衛(wèi)生系統(tǒng)已達(dá)到美國(guó)食品服務(wù)的最高標(biāo)準(zhǔn)，并獲得了許多國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng)。